Le domande corrette che tutti dovremmo porci sono almeno tre, la prima riguarda la pasta cotta a fuoco spento, che ovviamente non è cotta ma solo idratata, per farlo basta anche solo l’acqua fredda, quindi non digeribile. La seconda riguarda la farina di insetti che contiene chitina, quindi indigeribile. La terza è perché questa cattiva pratica venga sponsorizzata anche da un nobel nonostante queste palesi conseguenze. Sinceramente sono basito